{"product_id":"etiopia-lavado-aleta-wondo","title":"Café Etiópia Lavado · Aleta Wendo","description":"\u003cdiv class=\"zmail_signature_below\"\u003e\n\u003cdiv data-zbluepencil-ignore=\"true\" data-sigid=\"7625242000000004001\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-end=\"759\" data-start=\"749\"\u003eP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"749\"\u003ereparação: \u003c\/strong\u003eFiltro ou Espresso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-zbluepencil-ignore=\"true\" data-sigid=\"7625242000000004001\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"759\" data-start=\"749\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAlperce, Earl Grey, achocolatado\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"799\" data-start=\"796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"799\"\u003eTorra:\u003c\/strong\u003e Clara\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"857\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"zmail_signature_below\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"857\"\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e Média\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"891\" data-start=\"878\"\u003eProdutores:\u003c\/strong\u003e Pequenos produtores locais\u003cbr data-end=\"927\" data-start=\"924\"\u003e\u003cstrong data-end=\"938\" data-start=\"927\"\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAleta Wendo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"954\" data-start=\"951\"\u003e\u003cstrong data-end=\"967\" data-start=\"954\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1.400\u003cspan\u003e–\u003c\/span\u003e2.200m\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"981\"\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"981\" data-start=\"978\"\u003e\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"981\"\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindo da região de Sidamo, uma das zonas mais altas do país, onde o café cresce entre 1.400 e 2.200 metros. A maturação é lenta e isso nota-se no perfil: sabores mais definidos, complexos e brilhantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"531\"\u003eEste lote nasce na área de Aleta Wendo e faz parte de um trabalho conjunto entre a ONU (ITC – International Trade Centre) e várias organizações locais, incluindo ONGs que apoiam o Farming Accelerator Project, programa que está a treinar 5.000 pequenos produtores para melhorar a produtividade de forma sustentável e ajudar a tornar a agricultura um negócio familiar mais estável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1322\" data-start=\"965\"\u003eO projeto é constituído por: compostagem, poda, rejuvenescimento das plantas, culturas combinadas, adaptação às mudanças do clima e gestão simples de rendimento. Como o café na Etiópia é maioritariamente um trabalho familiar, o programa insiste também em igualdade de género e formação para mulheres, algo que faz diferença real na vida das famílias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa chávena, este Aleta Wendo mostra um perfil leve e muito “tea-like”, com uma elegância que faz lembrar Alperce e Earl Grey bem aromático. A acidez é precisa e fresca, com notas de limão, resultado de um processo lavado muito limpo. A variedade Heirloom reforça aquele carácter etíope clássico: delicado e com um final vivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseta Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Graó","offer_id":56830990221699,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Mòlta Espresso","offer_id":57065176170883,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Mòlta Moka","offer_id":57065176203651,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Mòlta Filtre","offer_id":57065176236419,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Graó","offer_id":57047422960003,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mòlta Espresso","offer_id":57065176269187,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mòlta Moka","offer_id":57065176301955,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Mòlta Filtre","offer_id":57065176334723,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0597\/0563\/files\/WhatsApp_Image_2026-05-07_at_15.47.37_1.jpg?v=1778165589","url":"https:\/\/casetacoffee.com\/ca\/products\/etiopia-lavado-aleta-wondo","provider":"Caseta Coffee","version":"1.0","type":"link"}