Fiamma Vela 9bar Máquina de Café Espresso Profissional

Máquina espresso profissional de 1 grupo construída para projetos que levam o café a sério. Compacta no formato, mas claramente avançada na tecnologia, junta estabilidade térmica, controlo digital e capacidade de vapor num chassis pensado para specialty coffee moderno.

É uma máquina muito interessante para coffee shops pequenas, brunch spots, ateliers, restaurantes premium ou mesmo setups prosumer extremamente exigentes.

Destaques

Sistema Dual Boiler independente
Ao contrário de muitas máquinas compactas HX, a Vela 9Bar utiliza caldeiras separadas para café e vapor. Resultado: maior estabilidade térmica, melhor repetibilidade e capacidade de trabalhar diferentes perfis de torra com mais precisão.

Controlo PID de temperatura
Permite ajustar eletronicamente a temperatura da extração com elevada precisão ,particularmente importante em cafés de especialidade e torras mais claras.

Grupo saturado FIAMMA
Excelente estabilidade térmica durante extrações consecutivas, reduzindo oscilações de temperatura entre shots.

Bomba rotativa profissional
Operação silenciosa e pressão extremamente estável durante a extração.

Pré-infusão programável
Ajuda a melhorar uniformidade de extração e equilíbrio sensorial na chávena.

Touchscreen + gestão digital
Shot timers, contadores, alertas e acesso rápido aos principais parâmetros da máquina.

Lança vapor Cool Touch 360º
Vapor forte e consistente para microespuma, com maior segurança e ergonomia durante serviço.

Reservatório interno + ligação direta
Pode trabalhar com depósito de água de 4.5L ou ligada diretamente à rede.

Especificações técnicas

• Grupos: 1 grupo
• Sistema: Dual Boiler
• Caldeira vapor: 4 L / 1.8 kW
• Caldeira café: 0.5 L / 1.5 kW
• Potência total: 3.6 kW
• Alimentação: 220–240 V
• Bomba: rotativa profissional
• Controlo temperatura: PID
• Depósito de água: 4.5 L
• Vapor: 1 lança Cool Touch
• Água quente: 1 saída programável
• Pré-infusão: sim
• Limpeza automática: sim
• Dimensões: 396 × 535 × 495 mm
• Peso: 39 kg

Porque escolher a FIAMMA Vela 9Bar?

Porque poucas máquinas conseguem combinar:
– formato compacto
– dual boiler real
– controlo PID
– bomba rotativa
– gestão digital avançada

num chassis tão pequeno.

A Vela 9Bar faz especialmente sentido para projetos specialty que querem consistência séria sem entrar no tamanho ou custo de máquinas multi-grupo tradicionais.

É uma máquina claramente orientada para:
– espresso de especialidade
– workflows modernos
– equipas pequenas mas exigentes
– espaços premium onde design e performance contam igualmente.