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Preparação: Filtro
Notas:Pêssego, limão, baunilha Torra: Clara
Acidez: Brilhante
Produtor: Finca San Francisco Região: Juayúa Altitude: 1.600m Variedade: Bourbon Processo: Natural
Proveniente da Finca San Francisco, na região de Apaneca-Ilamatepec em El Salvador, este café Bourbon natural cresce a 1.600 metros em solos vulcânicos férteis, sob sombra total e com a apanha seletiva apenas das cerejas maduras.
Com notas exóticas de pêssego, limão e baunilha, cada chávena revela sabor e complexidade.
Para além da qualidade do café, a herdade preserva uma reserva natural e desenvolve programas comunitários em saúde e educação em conjunto com a Associação Florestal Nacional de El Salvador, combinando excelência e sustentabilidade
