Máquina de Café Espresso Profesional Fiamma Vela 9bar

Máquina de espresso profesional de 1 grupo construida para proyectos que se toman el café en serio. Compacta en tamaño, pero claramente avanzada en tecnología, combina estabilidad térmica, control digital y capacidad de vapor en un chasis diseñado para el café de especialidad moderno.

Es una máquina muy interesante para cafeterías pequeñas, locales de brunch, talleres, restaurantes premium o incluso configuraciones prosumer extremadamente exigentes.

Destacados

Sistema Dual Boiler independiente
A diferencia de muchas máquinas compactas HX, la Vela 9Bar utiliza calderas separadas para café y vapor. Resultado: mayor estabilidad térmica, mejor repetibilidad y capacidad de trabajar diferentes perfiles de tueste con más precisión.

Control PID de temperatura
Permite ajustar electrónicamente la temperatura de la extracción con alta precisión, particularmente importante en cafés de especialidad y tuestes más claros.

Grupo saturado FIAMMA
Excelente estabilidad térmica durante extracciones consecutivas, reduciendo las oscilaciones de temperatura entre tomas.

Bomba rotativa profesional
Operación silenciosa y presión extremadamente estable durante la extracción.

Pre-infusión programable
Ayuda a mejorar la uniformidad de extracción y el equilibrio sensorial en la taza.

Pantalla táctil + gestión digital
Temporizadores de extracción, contadores, alertas y acceso rápido a los principales parámetros de la máquina.

Lanza de vapor Cool Touch 360º
Vapor fuerte y consistente para microespuma, con mayor seguridad y ergonomía durante el servicio.

Depósito interno + conexión directa
Puede funcionar con depósito de agua de 4.5L o conectada directamente a la red.

Especificaciones técnicas

• Grupos: 1 grupo
• Sistema: Dual Boiler
• Caldera vapor: 4 L / 1.8 kW
• Caldera café: 0.5 L / 1.5 kW
• Potencia total: 3.6 kW
• Alimentación: 220–240 V
• Bomba: rotativa profesional
• Control temperatura: PID
• Depósito de agua: 4.5 L
• Vapor: 1 lanza Cool Touch
• Agua caliente: 1 salida programable
• Pre-infusión: sí
• Limpieza automática: sí
• Dimensiones: 396 × 535 × 495 mm
• Peso: 39 kg

¿Por qué elegir la FIAMMA Vela 9Bar?

Porque pocas máquinas consiguen combinar:
– formato compacto
– dual boiler real
– control PID
– bomba rotativa
– gestión digital avanzada

en un chasis tan pequeño.

La Vela 9Bar tiene especial sentido para proyectos de especialidad que quieren una consistencia seria sin incurrir en el tamaño o el costo de las máquinas multi-grupo tradicionales.

Es una máquina claramente orientada a:
– espresso de especialidad
– workflows modernos
– equipos pequeños pero exigentes
– espacios premium donde el diseño y el rendimiento cuentan por igual.