Rocket R58 TUNE Cinquantotto Máquina de Café Espresso

Por encomenda, prazo de entrega estimado: 10 a 20 dias úteis

A evolução da R58 chegou. A Rocket R58 TUNE mantém a arquitectura dual boiler que tornou a R58 tão popular, mas acrescenta uma nova camada de controlo sobre a extração. Com TUNE Technology, PID independente, grupo aquecido e controlo digital, permite ajustar a pré-infusão e a fase final do espresso para trabalhar diferentes cafés com muito mais precisão.

É uma máquina para quem já percebeu que fazer bom espresso não é apenas carregar num botão. Aqui, temperatura, moagem, pré-infusão e tempo passam a trabalhar em conjunto.

Destaques

TUNE Technology: mais controlo sobre a extração
A grande novidade da R58 TUNE. Permite definir o tempo da pré-infusão e da fase final da extração a uma pressão controlada de 3 bar, ajudando a saturar o puck de forma mais uniforme e a reduzir a probabilidade de channeling.

Dual boiler: café e vapor em separado
A caldeira de café de 0,58 L e a caldeira de vapor de 1,8 L funcionam de forma independente, permitindo extrair espresso e preparar leite em simultâneo sem comprometer a estabilidade térmica.

PID independente
A temperatura das duas caldeiras pode ser ajustada digitalmente através do display, permitindo adaptar a máquina a diferentes origens, torras e receitas.

Grupo TCA aquecido
A R58 TUNE introduz um grupo de café activamente aquecido, contribuindo para uma temperatura mais consistente durante a extração e para um aquecimento mais rápido da máquina.

Communication Pod com ecrã táctil
O módulo de controlo magnético permite acompanhar e configurar as principais funções da máquina, incluindo temperatura e receitas de extração, sem perder o aspecto limpo da R58.

Bomba rotativa + ligação directa à água
Podes utilizar o depósito interno ou ligar a máquina directamente à rede de água, tornando-a igualmente interessante para setups domésticos mais avançados ou instalações permanentes.

Porque escolher a R58 TUNE?

A Rocket R58 TUNE faz sentido para quem quer mais do que uma máquina dual boiler tradicional. A R58 já oferecia controlo de temperatura e estabilidade; a TUNE acrescenta uma forma mais precisa de trabalhar a própria dinâmica da extração.

É particularmente interessante para café de especialidade, onde diferentes cafés podem responder de forma bastante diferente à mesma receita. Um washed etíope, um natural brasileiro ou um blend para espresso não têm necessariamente de ser preparados exactamente da mesma forma.

E continua a existir aquilo que tornou a R58 tão reconhecível: construção premium, formato compacto, estética italiana e a possibilidade de trabalhar com depósito ou ligação à rede.

Especificações Técnicas

• Tipo: Máquina de café espresso prosumer
• Sistema: Dual Boiler
• Tecnologia de extração: TUNE Technology
• Controlo de pressão TUNE: 3 bar nas fases programáveis
• Controlo de temperatura: PID independente
• Grupo: TCA Coffee Group aquecido
• Caldeira de café: 0,58 L
• Caldeira de vapor: 1,8 L
• Depósito de água: 1,9 L
• Bomba: Rotativa
• Ligação à rede de água: Sim
• Shot Timer: Sim
• Potência: 1600 W
• Voltagem: 220–240 V / 50–60 Hz
• Dimensões: 335 × 482 × 427 mm
• Largura com Communication Pod: 408 mm
• Peso: 29 kg
• Porta-filtro: 58 mm

A R58 TUNE é, no fundo, uma R58 para quem quer mexer mais na extração. Não é apenas uma actualização estética: a TUNE dá-te ferramentas para alterar a forma como a água entra e sai do puck e explorar melhor diferentes cafés.